Pour d’innombrables produits, du café gastronomique aux produits pharmaceutiques sensibles, l’oxygène est la principale cause de dégradation. Il oxyde les graisses, entraînant du rancissement et des-goûts désagréables. Il favorise la croissance microbienne. Il dégrade les vitamines et les principes actifs. L’arme la plus efficace contre l’oxygène est le papier d’aluminium.
Notre structure PET/AL/PE intègre une couche de feuille d'aluminium solide qui fournit ce que l'industrie appelle une « barrière absolue ». Contrairement aux films métallisés qui réduisent considérablement la transmission de l’oxygène mais ne l’éliminent pas, la feuille d’aluminium réduit les taux de transmission de l’oxygène (OTR) à zéro.
Comment est-ce possible ? L'aluminium est un métal cristallin. Sa structure moléculaire est si dense que les molécules d’oxygène – qui sont relativement grosses – ne peuvent tout simplement pas traverser une feuille continue de papier d’aluminium. Il s’agit d’une propriété physique fondamentale, et pas seulement d’une revendication de performance.
Pour les torréfacteurs de café, cela signifie que les grains conservent indéfiniment leurs huiles aromatiques complexes lorsque le sachet reste scellé. Pour les sociétés pharmaceutiques, cela signifie que l'efficacité des médicaments sensibles à l'oxygène-est garantie. Pour les marques alimentaires, cela signifie une durée de conservation mesurée en années et non en mois.
Lorsque votre produit ne peut se permettre aucun compromis sur la fraîcheur, un sachet vertical en PET/AL/PE-n'est pas seulement une option. C'est une nécessité.